Mes de Agosto
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El Motel Restaurant - Hotel Empordà
#Rutas enogastronómicas, #Visitas guiadas
General, Familiar
La esencia de la gastronomía ampurdanesa es la excelente calidad y la potente personalidad de sus productos locales, en gran parte resultado del binomio "mar y montaña", único e intrínseco en el territorio.
Este enclave estratégico, junto con la proximidad con Francia y la revolución gastronómica de la nouvelle cuisine française, propiciaron el nacimiento de la vanguardia gastronómica de Cataluña en tierras ampurdanesas, con establecimientos como el Hotel Duran y El Motel (restaurante del Hotel Empordà), el Bulli o el restaurante Mas Pau.
Uno de los productos estrella de esta tierra son, sin duda, los vinos de la DO Empordà, cuyo Consejo Regulador tiene sede en Figueres, la capital de L'Empordà.
Descubrid y probad, pues, este legado gastronómico figuerense y ampurdanés (y los nuevos talentos que lo perpetúan) maridado con los vinos de nuestra tierra en estas tres rutas enogastronómicas.